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La cura del dettaglio è la massima espressione della materia prima. Ritengo che l'estetica del piatto sia il preludio essenziale al gusto. Assapori l'armonia: dalla prima impressione visiva fino alla conclusione della degustazione, il mio obiettivo è regalarti quel momento di pura felicità che nutre corpo e anima.

Filetto

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Mille foglie
ai frutti di bosco






Filetto


Filetto

Le mie creazioni
La semplicitù della qualità
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