Collaborazioni
Le location a disposizione
1711 Luxury Guest House
Arlate
La 1711 Luxury Guest House è una dimora di rara bellezza, incastonata nella pietra e immersa nella quiete di un borgo a pochi chilometri dal lago di Lecco, luogo reso immortale dal celebre racconto manzoniano. Qui, tra atmosfere sospese nel tempo e scenari che sembrano usciti dalle pagine dei Promessi Sposi, ogni dettaglio custodisce un fascino autentico.
Sarete accolti con calore da Elisa, la padrona di casa, che guida questa struttura con eleganza e attenzione. Il 1711 non è un ristorante, ma una location esclusiva dove prendono vita eventi privati, cene su misura, piccoli matrimoni, celebrazioni e momenti intimi progettati con cura.
Chi soggiorna qui – e soprattutto chi unisce il pernottamento a un percorso culinario completo – vive un’esperienza unica, quasi poetica: un viaggio sensoriale tra sapori, storia, natura e quiete.
Collaboro con orgoglio con la 1711 Luxury Guest House per creare eventi gastronomici che si intrecciano armoniosamente con l’essenza del luogo. Insieme, trasformiamo la vostra permanenza in un ricordo indimenticabile, elegante e profondamente autentico.
Alle Comete
Castagneto Carducci
Tra le colline che abbracciano Castagneto Carducci, sospese tra il mare della Costa Etrusca e il borgo caro al celebre poeta, sorge Campo alle Comete, una delle perle con cui collaboro con orgoglio. Qui, dove la poesia sembra non essersi mai interrotta, la natura dipinge ogni giorno nuove sfumature di luce, profumi e silenzi.
Campo alle Comete è un’azienda vinicola d’eccellenza, immersa in una delle zone più pregiate della Toscana per la produzione di vini. I filari si inseguono come righe di un racconto antico: la terra respira, l’uva matura lentamente, e nasce un vino pregiato, elegante, ricco di identità.
In questo luogo straordinario, la mia cucina trova una casa naturale. Collaboro con la tenuta per creare esperienze sensoriali su misura:
– percorsi di degustazione guidati tra vini di alta qualità,
– eventi culinari esclusivi,
– cene private e show-cooking in un contesto dove ogni dettaglio profuma di autenticità.
A Campo alle Comete il tempo rallenta, il vino racconta, il cibo si fa emozione.
E insieme diamo vita a momenti unici, intimi, da ricordare.
